Mezcal Espadín Espina Negra 750ml

Espina Negra

Mezcal Espadín Espina Negra 750ml

Precio habitual $ 450.00
Precio unitario  por 

Alcohol: 40%.
Maduración: 7 a 8 años.
Cocción: Horno cónico de piedra con leñas especiales que tardan en quemarse.
Molienda: Con rueda hecha de piedras de río jalada por caballo.
Fermentación: Con agua de río, en tinas de madera de encino.
Destilación: En alambique de cobre.
Maestro Mezcalero: Honorato Cruz Molina.
Población: Santa Ana del Río, Oaxaca.

Notas: Ahumadas de la piña del agave, junto con notas de lima y flores, un poco picoso en los primeros sorbos, y ligero en los siguientes, con un sabor dulce por la madurez y la buena cocción del agave.